التصنيف: ركن الحلويات و المخبز

المقادير:

طريقة عمل بروفيترول الشيكولاتة بالكريم باتسيير

المقادير والطريقة :

ولا اسهل

هذا حلى ابو 5 طبقات يجنن يابنات لا يفوتكم ويواجه للضيوف والطعم يم يمي

اذكرو الله يابنات

ويله كل وحده تجهز ورقتها وقلمها بكره ابيكم كلكم منفذينه واللي تنفذه لها جائزه وسااااام طباخه مااااهره

4 علب قشطه

2 كريم كرامل
كيكة بتي كروكر بالشوكلاته تسوينها زي مو مكتوب على الكرتون

2 علبه حليب بوني
8 جبن كيري
2 ظرف دريم ويب
ملعقة شوكلاته بودره
2 فنجال قهوه سكر
اصبع زبده سايحه

اولا يكسر البسكويت ويوضع في صينيه ويوضع في الخلاط 3 علب قشطه وملعقة شوكلاته بودره واصبع الزبده والفنجالين السكر ويخلط بالخلاط

يصب الخليط على البسكوت

يوضع بالفريزر مدة ربع ساعه

ثم يفتت طبقه من الكيك فوق البسكويت اللي حطيناه بالفريزر

قومي بخلط باقي المكونات اللي هي علبة قشطه و8 جبن كيري و2 ظرف كريم كراميل و2 ظرف الدريم

يصب نص الكميه اللي خلطتيها فوق الكيك زي الصوره

حطي طبقه ثانيه من الكيك وبعدين صبي كل كمية الخلطه يعني غطيها فيها

حطيه بالثلاجه لمدة ساعتين وخليه يبرد

وهذي صورته بعد ماتقطع

وبالعافيه على قلوبكم وابي اشوف

نقلبها في صحن التقديم وترش بالبندق المجروش

—

[/3mr]

علبة زبادي

كأس دقيق

نصف كأس سكر

نصف كأس زيت

ملعقة صغيرة نسكافية

ملعقة بيكنج باورد

فانيليا

واخر شيء تحطينه الباكينج باودر ( طريقتي كذا انتوا براحتكم

يعني زي الكيكة العادية

أو لاهذي ولا هذي أهم شيء تنضج

نصف كيلو غرام فول سوداني محمص

نصف كاس سكر ناعم

ربع باكيت .ده

1 بيضه

ظرف فانيليا

دقيق

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 797×586 ، الحجم 275 كيلوبايت .هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 797×586 والحجم 275 كيلوبايت .

التزيين

2 بياض بيض

نصف كاس سكر ناعم

شوكولا ابيض وأسود

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800×614 ، الحجم 299 كيلوبايت .هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 800×614 والحجم 299 كيلوبايت .

الطريقة :

نخلط ال.ده والسكر

.

ونضيف البيضه والفول السوداني المحمص والفانيليا

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800×616 ، الحجم 291 كيلوبايت .هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 800×616 والحجم 291 كيلوبايت .

نجهز التزيين

وذلك بضرب بياض البيض بالخفاقة حتى يبيض ويتكون رغوه نضيف السكر الناعم

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800×617 ، الحجم 181 كيلوبايت .هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 800×617 والحجم 181 كيلوبايت .

بعد ما نخرج القطع من الفرن نتركها تبرد ونضع الميرامغ عليها ثم القطعه الثانيه

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 799×617 ، الحجم 224 كيلوبايت .هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 799×617 والحجم 224 كيلوبايت .

ثم نضع عليها شوطولا اسود ونزيين بالشكولا البيضااء

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800×617 ، الحجم 251 كيلوبايت .

هذه الصورة مصغرة ، اضغط على الشريط لمشاهدتها بحجمها الاصلي وهو 800×618 ، الحجم 356 كيلوبايت .