الوسم: الدماغ

]

مع تحياتي [أسير الغرااام…

التغذية الصحية والصوم ينشط الدماغ ويقي من الخرف
إذا أردتَ أن تتجنب تسعين بالمئة من الأمراض الجسدية والنفسية، فما عليك إلا أن تتبع نظاماً غذائياً صحياً مع الصوم بين الحين والآخر، هذا ما يؤكده العلماء اليوم، لنقرأ….

يقول البروفسور الألماني هانزديتليف فاسمان (مدير قسم جراحة الأعصاب في مستشفى مونستر الجامعي) إن التغذية الصحية أو الصوم من وقت لآخر يعد "منشطاً للمخ". ويؤكد أن تناول كميات محدودة من السعرات الحرارية أو الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة كتلك الموجودة في السمك وبذور الكتان تمنع حدوث اضطرابات في وظائف المخ، كما تقلل من خطورة التعرض للخرف أو السكتة الدماغية.
وأوضح الطبيب الألماني أن التقارير التي تجرى حول الحالة الصحية للمسنين واختبارات الذاكرة أظهرت أن الأطعمة التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والأغذية الغنية بالحمض الدهني (أوميجا 3) تزيد من كفاءة توصيل الإشارات في المخ.
وأضاف أن النظام الغذائي الصحي يبقي القدرة على التعلم في الكبر مدة أطول، كما يقاوم التراجع في الأداء الوظيفي للمخ المرتبط بكبر السن. وعن دور الصوم في تحسين وظائف المخ، أشار فاسمان إلى أن الأبحاث التي تجرى في الدول الإسلامية التي يصوم مواطنوها شهر رمضان من الممكن أن تكشف عن فوائد الصيام للإنسان.

خلايا الدماغ العصبية هي الأكثر أهمية وحساسية بين خلايا الإنسان، ولذلك فإن الاهتمام بتغذيتها بشكل صحي هو أفضل طريقة لتجنب الكثير من الأمراض. ويؤكد العلماء أن الصوم يلعب دوراً كبيراً في تنشيط خلايا الدماغ وجعلها تعمل بكفاءة أكبر.
وهنا أود أن أتوقف معكم لأتذكر تعاليم ديننا الحنيف التي سبقت علماء الغرب إلى هذه النصائح الطبية! فالقرآن يؤكد على عدم الإسراف في الطعام والشراب، وهو ما يؤكده العلماء اليوم. يقول تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31]. فهذه الآية تكفي للوقاية من جميع الأمراض، لأن معظم الأمراض سببها الغذاء غير الصحي والدسم جداً!
كذلك أتذكر معكم آية الصوم التي قال فيها تبارك وتعالى: (وَأَنْ تَصُومُوا خَيْرٌ لَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ) [البقرة: 184]. ونتذكر أن نبيّ الرحمة صلى الله عليه وسلم لم يكن يكتفي بصيام رمضان، بل كان يصوم ثلاثة أيام من كل شهر ويأمر بذلك، وقد ثبُت أن جسم الإنسان بحاجة "لاستراحة" من الطعام والشراب بين الحين والآخر. فهل نقتدي بهذا النبي الرحيم؟

[/frame]

ووجدت الدراستان اللتان أنجزهما فريقان أيسلندي وآخر دولي – أن العديد من التنويعات السبعة مصدرها الدماغ، وهذا يشير إلي أن أثر الدماغ علي الشهية وعلي سلوك الأكل أكبر من كل تنويع وراثي الذي يؤثر في قدرة الجسم علي التخلص من الدهون، واعتبر بعض الخبراء أن نتائج الدراستين خطوة مهمة في الطريق إلي التحكم في الوزن، فيما رأي البعض الآخر أن النتائج لا تشير سوي إلي أن عددا من الناس أقل قدرة علي مقاومة الرغبة في الأكل.

أظهرت دراسة جديدة لعلماء المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة أن استخدام العقاقير المضادة للاكتئاب قد يؤدي لإصابة النساء بعد سن انقطاع الطمث بالسكتات الدماغية و الوفاة .

و تضمنت الدراسة 136293 أمراه تتراوح أعمارهن من 50 إلى 79 عام و لم يستخدمن العقاقير المضادة للاكتئاب في بداية الدراسة و التي استمرت ستة أعوام .

و أظهرت النتائج ارتفاع الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 45% بالنساء اللاتي استخدمن العقاقير المضادة للاكتئاب مقارنة بالنساء اللاتي لم يستخدمن العقار .

كما أظهرت النتائج ارتفاع حالات الوفاة بنسبة 32% بالنساء اللاتي استخدمن العقاقير المضادة للاكتئاب مقارنة بالنساء اللاتي لم يستخدمن العقار .

و يقول العلماء أن نتائج الدراسة تعتبر نتائج رقابية و لم تؤكد بشكل قاطع أن العقاقير المضادة للاكتئاب تسبب السكتات الدماغية و الوفاة و أنهم بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات التأكيدية .