سندوتش شاورما الدجاج المقلية مع العيش اللبنانى 2024.

صدور دجاج مخليه حسب عدد أفراد الأسره
خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة
بازلاء مجمده
ثوم
ملح و فلفل و بهار
طحينه
ليمون

الطريقة:

لا تعتمد هذه الوصفه على المقادير بل على تذوق الطبق
أولا في قليل من الزيت أضيفي كميه لا بأس بها من الثوم المطحون و حركي حتى يتغير لونه
قطعي الدجاج الى قطع صغيره أو قومي بفرمه و اغسليه جيدا ثم أضيفيه الى الثوم و حركي.
أضيفي البازلاء و الملح و الفلفل و البهار و غطيه حتى ينضج الدجاج .
أخيرا ضعي كميه متوسطه من الطحينه و عصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعا ما ..
معروف ان الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين قومي بقطعها لإستخدام كل واحده على حدا..
خذي طبقه و ضعي فيها القليل من الحشوه و لفيها كما تلفي الفطائر الصينيه..
بعد الإنتهاء من الكميه ، ضعي في مقلاة القليل من الزيت و اقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين و انشليها من الزيت و ضعيها في ورق نشاف ثم قدميها ساخن

خليجية

صينيه البرقر بالخضروات والعيش او الخبز 2024.

صينيه البرقر بالخضروات والعيش او الخبز ….

بصراحه انا شفتها في منتدى ثاني وجربتها ….. والف شكر للاخت هدوبه على هالطبخه الحلوة

بس ترا مب رووووووووعه … إلا خيااااااال صراحه…..
خليجية

وفي نفس الوقت سريعه …….

بعطيكم الطريقه السهلة …

اول شي ناخذ البرقر ونصفه في صينيه بدون زيت ولا ماي ويكون البرقر ذاايب

خليجية

وبعدين نحط على البرقر شرايح بطاطا

خليجية

وبعدين نحط شرايح طماط سميكه شوي وشرايح فلفل رومي وشرايح ليمون ورشه ملح

خليجية

وبعدين شرائح جزر وكوسه وبقدونس مقطع وملح بهارات فلفل اسود وملعقتين زيت زيتون

خليجية

بعدها خذي جدر على النار وحطي بصل وثوم وماجي وشوي زيت وبعد مايحمر حطي عليها 4 حبات طماطم معصوره بالخلاط

ومعجون طماطم وبهارات كركم وكمون وخليها الين تتماسك بعدين صبيها على الخضار

خليجية

وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن واشعلي النار من الجهتين واتركيها وماتحتاي ماي لان ماي الخضار وشرايح البرقر تكفيها وزود

خليجية

وبعد ماتخلص وتنضج الخضار شيلي القصدير وخليها تتحمر من فوق وبعدين رشي عليها جبن مازرولا وطفي الفرن وخلي

الجبن يذوب بحرارة الفرن وذوقي احلى صينيه ^^

خليجية

وممكن تاكلينها مع العيش او الخبز ….. اممممممم رهييبه ويا رشه تباسكو ^^
خليجية

وعليكم بألف عافــــــــــــــــية ^^

بارك الله فيك على هذا الطبق
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
تسلمووووووووون فديتكم اناااااااااااااااااااااا
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يسلموووو على الطرح
بليز متاكده لاتفشليني جدام حمولتي

مدينة الشمس! الكل يحلم العيش فيها 2024.

تقع هذه المدينة في جمهورية لاتـفيا الأوروبية
وبالتحديد على مشارف
مدينة Ventspils


وقد أطلق على هذا المشروع [ مشروع الخيال ]
لأنها فعلاً مدينه الكل يحلم إنه يعيش فيه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

ماشاء الله .. حلوووة وايد وخصوصا الطبيعه الخضرا

مشكورة ويعطيج العافيه

Wo00w
Amazing

I like it

Thank u sweety:)

مروركــم أنــار متصفحــي وزاده جمــــالا..
ما ننحـرم مـن مـروركم الرائع . .
دمتـم بخيـر..
حلووووووووووووووة
تسلمين فديتج
نورتي حبيبتي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه وادولي اللة ييسرلي السفر للنمسا

الجوع وخشونة العيش وترك الشهوات 2024.

فضل الجوع وخشونة العيش والاقتصار على القليل من المأكل والمشرب والملبس
وغيرها من حظوظ النفس وترك الشهوات
***************************
قال تعالى
( فَخَلَفَ مِنْ بَعْدِهِمْ خَلْفٌ أَضاعُوا الصَّلاةَ وَاتَّبَعُوا الشَّهَواتِفَسَوْفَ يَلْقَوْنَ غَيًّا (59) إِلاَّ مَنْ تابَ وَآمَنَ وَعَمِلَ صالِحًافَأُولئِكَ يَدْخُلُونَ الْجَنَّةَ وَلا يُظْلَمُونَ شَيْئًا) (60
****************************** *
قال تعالى
(فَخَرَجَ عَلَى قَوْمِهِ فِي زِينَتِهِ قَالَ الَّذِينَ يُرِيدُونَ الْحَيَاةَ الدُّنيَا يَا لَيْتَ لَنَا مِثْلَ مَا أُوتِيَ قَارُونُ إِنَّهُ لَذُو حَظٍّ عَظِيمٍ {79} وَقَالَ الَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ وَيْلَكُمْ ثَوَابُ اللَّهِ خَيْرٌ لِّمَنْ آمَنَ وَعَمِلَ صَالِحًا ) (القصص 80)
********************
قال تعالى:{‏مَنْ كَانَ يُرِيدُ الْعَاجِلَةَ عَجَّلْنَا لَهُ فِيهَا مَا نَشَاءُ لِمَنْ نُرِيدُ ثُمَّ جَعَلْنَا لَهُ جَهَنَّمَ يَصْلَاهَا مَذْمُومًا مَدْحُورًا * وَمَنْ أَرَادَ الْآخِرَةَ وَسَعَى لَهَا سَعْيَهَا وَهُوَ مُؤْمِنٌ فَأُولَئِكَ كَانَ سَعْيُهُمْ مَشْكُورًا ) الاسراء19
*************
وعن عائشة رضي الله عنها قالت : ما شبع آل محمد صلى الله عليه وسلم من خبز شعير يومين متتابعين حتى قُبض . متفق عليه وفي روايه : ما شبع آل محمد صلى الله عليه وسلم
منذُ قَدِمَ المدينه من طعامِ البُر ثلاث ليالٍ تباعاً حتى قُبضَ .
**********************
وعن عروة عن عائشة رضي الله عنها أنها كانت تقول : والله يا بن أُختي إن كُنا لننظر إلى الهلال ثم الهلال ثم الهلال :ثلاثةُ أهلة في شهرين وما أُوقد في أبيات رسول الله صلى الله عليه وسلم نارٌ قط ’ قلت : يا خالة فما كان يعيشكم ؟ قالت : الأسودين : التمر والماء إلا أنه قد كان للنبي صلى الله عليه وسلم جيرانٌ من الانصار , وكانت لهم منايح , فكانوا يرسلون إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم من ألبانها فيسقينا . متفق عليه
***************************
وعن فضالة بن عبيد رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان إذا صلى بالناس
يخر رجال من قامتهم في الصلاة من الخصاصة – وهم أصحاب الصفة – يقول الأعرابي : هؤلآء مجانين , فإذا صلى رسول الله صلى الله عليه وسلم انصرف إليهم فقال : ( لو تعلمون
ما لكم عند الله تعالى لأحببتم أن تزدادوا فاقة وحاجة ) رواه الترمذي
**********************
وعن أسماء بنت يزيد رضي الله عنها قالت كان كم قميصِ رسول الله صلى الله عليه وسلم
إلى الرصغ ) رواه أبو داود والترمذي وقال حديثٌ حسنٌ
( الرصغ ) بالصاد ’ والرسغُ بالسين أيضاً : هو المفصل بين الكف والساعد .
***********************
اللهم لك الحمد على نعمك الكثيره ناداً تجد اُناس جياع واُناس ينقصهم الملبس
اللهم لك الحمد ولك الشكر ولك الثناء الحسن

خليجية

خليجية

خليجية
أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي

الحواوشي – العيش باللحمة 2024.

المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 كيلو بصل
1/2 كيلو طماطم
1/2 كيلو فلفل أخضر كبير
ملح وفلفل وزعتر وبردقوش وبهارات وقليل من القرفة
8 أرغفة عيش بلدي
زبدة
القليل من الزيت التحضير: 1- يوضع للحم على النار بدون أي إضافات ليشوح حتى يخرج منه الماء ويتشربها ويصدر صوت طقطقة، ويترك ليبرد ثم يفرم في الكيتشن ماشين لينعم.
2- يفرم البصل والفلفل فرما خشنا وتقطع الطماطم تقطيعا صغيرا.
3- يوضع الخضار نيئا على اللحم المشوح وتضاف التوابل ويقلب جيدا.
4- يفتح العيش من ناحية واحدة ويحشى بالخليط السابق ويرص بجانب بعضه في صينية مدهونة زيت. الطبخ: يدهن كل رغيف بالزبد على وجهه ويدخل الفرن لمدة 15 : 20 دقيقة ثم يقطع كل رغيف إلى نصفين ليسهل أكله ويقدم ساخنا

خليجية

متعة العيش مع القرآن !!! 2024.



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

ما أروع الحياةِ على ضفافِ القرانِ الكريم ؟؟
أو في بستانِ السيرةِ العطرة ، على صاحبها أفضل الصلاة والسلام ..
ولا سيما مع صحبةٍ طيبةٍ مباركة ، تفيضُ عليكَ من أنوار قلوبها نوراً .. فيتجدد وينتشي .!!
أننا لا ندرك مثل الحقائق وروعتها ، إلا إذا غمسنا أنفسنا في بحرها ، وعطرنا أرواحنا بأريجها ..
هنالك تدرك كم هم محرومون أولئك الذين يعيشونَ بعيداً عن هذه الأجواء السماوية ،
ثم هم يحسبون أنهم يحسنون صنعاً ..!

نعم محرومونَ من أروعِ متعِ الدنيا ، رغم أنك تراهم يضحكونَ ملء أفواههم ويغنون ويرقصونَ ويلعبون …
غداً ستتكشفُ لهم الحقائقُ ، فيهولهم ما سيرونَ ..!!

يا حسرة على العباد .!!
أنك يستحيل أن تدرك حلاوةَ العسلِ ، وطيب مذاقه بمجرد القراءة عنه ، أو السماع لأوصافهِ ، بل لابد لك أن تمدّ يدك لتلعق
منه ، أو لتغترف .!
عندها فقط ،، أحسبُ أنكَ ستهتفُ في انبهار :

آآه ..حقاً ما وصفتم ، بل ما أذوقه الساعة فوق الوصف .!!

في أجواء الملائكة يخيلُ إليكَ أنكَ خلعتَ ثوباً ، ولبست آخر ، فتجددت فيك الروح وصقلتْ ، فكأنما أصبحتَ تنظرُ إلى الدنيا
وأهلها بغير العينِ التي تنظر بها من قبل !!
مما يترتب عليه أن تتغيرَ أحكامٌ ، وتتبدل موازين وتعتدل مفاهيم ، وتصحح أمور كثيرة .. كنت تراها مقلوبةً وأنت تحسبُ
أنها مستقيمة !!!
**

في أجواءِ الملائكةِ وهي تشارككَ متعةَ العيش مع القران ، في رحاب مسجدٍ ، مع صحبةٍ طيبة مباركة ، تتخلله أحاديث
سماوية ، وشيء من السيرة العطرةِ ودروسها ، في هذه الأجواء تهب على القلب نسائم سماوية عطرة ، تجعله يشعرُ
شعورَ من رحلَ عن الدنيا ، وحلّ في الجنة ، وتزوّد منها، ثم عاد إلى الدنيا ثانيةً .!!

وتنسى أنكَ تجلسُ في زاويةٍ مسجدٍ مستنداً إلى سارية ,وحولك بلابل تشدو بآيات الرب جل في علاه ، وتتدارس معك حول
معانيه ،، تنسى ذلك تماماً ، فكأنما اتسع المكان !!
آخر حدود الدنيا ، بل حلّق فوقها .!!

ذلك لان القلب تشبع بالنور و أضاء فانفسح ..!
فإذا المكان الضيق في سعة السماء .!
ألم يأو أهل الكهف إلى ذلك المكان الضيق فقالوا :

{ فَأْوُوا إِلَى الْكَهْفِ يَنْشُرْ لَكُمْ رَبُّكُمْ مِنْ رَحْمَتِهِ وَيُهَيِّئْ لَكُمْ مِنْ أَمْرِكُمْ مِرْفَقاً }.

فإذا بهم يجدون في الكهف رغم ضيقه ، سعة وفرجاً وهدايةً ونوراً وانشراحاً ورضاً وسكينه وزيادة أمان ..
ذلك درسٌ عميقٌ لا ينبغي أن يفوتكَ وأنت تقرأ قصةَ هؤلاء الفتية ..!

حينَ تعيش مع الله سبحانه ، وترتبط به ، فان أضيق مكانٍ في الدنيا ، ينقلب جنةً وارفةَ الظلال ، طالما بقى قلبك ترفّ فيه
حمائم السكينة ،، وتشرقُ فيه أنوار التوحيد واليقين ، فثقْ أنكَ لنْ تجدَ تمامَ اللذة إلا حين تضع قدمكَ في الجنة ،
ولكنك تجدُ بشائرَ الجنةِ ونسائمها ،،
إذا أقبلتَ على الله ، وشُغفَ قلبك حباً له ،
وارتبطت بكتابه الكريم ولم تغفل عنه .!

هذا هو الطريق .. ويبقى عليكَ أن تشمر ..!

{ وَفِي ذَلِكَ فَلْيَتَنَافَسِ الْمُتَنَافِسُونَ}.

كم سيتألم أهل النار حين لم يكونوا من أهل الجنة .
ولو كانت لهؤلاء المعرضين اليوم عن الله قلوب حقاً
لتألموا أشد الألم أنهم ليسو من أهل القرآن ..!
وكما سيقول أهل الجنة في الجنة ، نقولها اليوم في انتشاء :

{الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي هَدَانَا لِهَذَا وَمَا كُنَّا لِنَهْتَدِيَ لَوْلا أَنْ هَدَانَا اللَّهُ }..

دمتم في حفظ الرحمن ورعايته

خليجية
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخيروعافيه

خليجية

طرق عمل الهمبرجر والعيش في البيت 2024.

طرق عمل الهمبرجر والعيش في البيت

تحضير خبز الهمبرجر hamburgher

المقادير

300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
1 بيضة
30غ **دة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ….و الماء حسب الحاجه

نخلط العجينة جيدا مع العرك جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة

خليجية

نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

خليجية

نقسم العجينة إلى 10 قطع

خليجية

ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

خليجية

نقوم بتزين الوجه بالسمسم

خليجية

نضعهم في صينية الفرن

خليجية

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

خليجية

ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

خليجية

وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هومبين في الصورة

خليجية

خليجية

الشكل النهائي

خليجية

خليجية

طريقة عمل الهمبرغر فى البيت
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل

خليجية

خليجية

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

خليجية

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

خليجية

اخلطى المكونات كلها مع بعض

خليجية

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

خليجية

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

خليجية

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

خليجية

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

خليجية

ثم اقسميها مرة أخرى إلى 8 أجزاء

خليجية

و اصنعى كرة من كل جزء

خليجية

استخدمى الورق المشمع الشفاف ( ورق ال**دة ) و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

خليجية

ثم غطيها بقطعة أخرى

خليجية

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

خليجية

للتقديم:
3 طرق لطهوها
اذا اردتي ان تقليها بقليل من الزيت
او تشويها بالفرن
او على النار

بعد طهو الهمبرغر
تقدم مع شريحة شيدر

خليجية

مع شرائح الخيار المخلل و البصل

خليجية

و أخيرا الكاتشب

خليجية

ارجو ان ينال اعجابكم

عاشت ايدج بسحنه بلعراق من نعمل الهمبركر نخلط معه ثوم وبصل من نفرم الحم ينطيه طعم كلش طيب ومفيد بنفس الوقت مع رشه ابهار خصه للهمبركر وبلعافيه
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
خليجية
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
خليجية
يسلموووووووووووووووووووووووو