المقادير :
كأس ونصف حليب بودرة محموس
الطريقه
يعجن البسكويت مع الحليب بنصف علبة حليب مركز وتكور ثم تحشى بتوفي
للتغطيه
نذوب ملعقة **دة بحمام مائي ونضيف عليها ملعقة عسل و4 حبات مارس كبيرة لحد ما تذوب بعدها نضيف عليها كورن فليكس
مجروش تقريبا كأس ونصف
نبدأ تغطى الكور بالحشوه وتقـــــــــدم .
والنتيجة حاجة جميلة ومشوقة
                |
5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليبب
1بكيت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة
كوبان من الماء
يوضع الماء والحليب والسكر في الخلاط ويخلط جيدا وبعد ذلك يوضع الدريم ويب و الايس كريم الشوكلاتة ومكعبات الثلج ويخلطا مع الخليط الاول ثم توضع 10دقائق في الفريزر حتى تبرد وتقدم
منقول
كيس ونص بسكويت شاي (أولكر)
اصبع واحد زبده
نحطهم في الخلاط
ثم نفرد الخليط في الصينيه
ونضغطها زين بشكل متساوي
الطبقه الثانيه ..
كاس فستق مطحون
علبة قشطه
حليب مركز محلى حجم 397 جم
نخلطهم مع بعض ونصبهم على الطبقه الاولى في الصينيه
وندخلهاالفرن لين ما تتماسك الطبقه ويغمق لونها
الطبقه الثالثه ..
4 شوكلاته جالكسي
ملعقتين شوكلاته بودره
4 ملاعق حليب بودره
علبة قشطه
الشوكلاته نتركها خارج الثلاجه وقت طويل الين تلين
ونحطها في الخلاط مع باقي المقادير
نصبها في الصينيه على الطبقه الثانيه بعد ماتبرد ..
ممكن نزينها بفستق او لوز محمص مطحون وبسكويت مفتت
ونترك الصينيه لمدة ساعه تبرد في الثلاجه
ويقطع الحلى قطع صغيره ويقدم مع القهوه
وبالعافيه على قلوبكم
..[fot1]لمحبي الشوكولاته [/fot1]
المقادير
باكيت خليط كيك الكاكاو
4 اظراف دريم وي
كاس حليب سائل بارد
جالكسي ساده
فواكهه حسب الرغبه
الطريقة
نسوي الكيك حسب التعليمات ثم نفتتها ونضع نصفها في
القالب المتحرك ونضغط عليها
ثم نخلط الدريم مع الحليب الى ان يتكثف
ناخذ نصفه ونضعه على الكيك ثم نضع الباقي من الكيك
غليه ونضغط بخفه عليه ثم نضع الباقي من الدريم ثم
نضع عليه الفواكهه ونزينه بالجالكسي المبشور
****************************************
مقادير الطبقه الأولى:
3/4 كاس سكر
1/2 كاس زيت
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقة طعام نسكافيه
تخلط جميع هذه المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبريها بعود اسنان او سكين وتتاكدي انها استوت
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود
تخلط في الخلاط جيدا ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..
وبالعافيــه..
250 غم من كعكة الشوكولاطة الرطبة مفتتة (من المفضل صنع هذه الطابات إذا تبقت لديك كعكة شوكولاطة وتريدين استعمالها بطريقة مبتكرة).
طريقة التحضير:
* يُمزَج السكر وال**دة في وعاء ويُخفقان جيدًا بواسطة خفّاقة كهربائية لمدّة 3-4 دقائق أو حتى يتغيّر لون المزيج.
* يُضاف البيض، الدقيق، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، البيكينغ باودر وحليب نستله المكثف المحلّى ويُمزَج الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
* تُسكَب نصف كمية المزيج في صينية خَبز قياسها 23 × 28 سم دُهَنت بال**دة ورُشَّ عليها الدقيق. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى الكمية المتبقّية من المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. تُضاف إليه رقاقات الشوكولاتة ثم يُحرَّك. يُوزَّع مزيج الكاكاو بالملعقة بشكلٍ عشوائي على كامل المزيج.
* تُخبَز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح بالإمكان شكّ عود الأسنان في وسط القالب من دون أن يلتصق به المزيج.
منقول لعيونكم
[/frame]
