الوسم: الشهي

بالهنا والعافية

المقادير:
– 3 أكواب دقيق ابيض.
– نصف كوب زيت.
– ملعقة طعام نشاء.
– رشة ملح.
– كوب وربع ماء.

الحشوة:
– ربع كيلو لحم مفروم.
– بصل مفروم ناعماً.
– ملعقة شاي ثوم مدقوق.
– ملعقتان شبت مفروم.
– ملعقتان طعام بقدونس مفروم فلفل و ملح حسب الرغبة.
– 3 بيضات مسلوقة و مقطعة.

طريقة التحضير:
– لنجاح عجينة الباف ضعي الزيت على الدقيق وافركيه جيدا باليد حتى يختلط كل الدقيق بالزيت ثم ضيفي رشة ملح والماء. يجب ان تكون العجينه قاسية وضعيها لترتاح لمدة ساعتين في مكان دافئ.

تحضير الحشوة:
– ضعي ملعقتي طعام من الزيت في المقلاة وضيفي اللحم اولا واقلبيه حتى يخرج ماؤه ويتبخر.
– ثم ضيفي البصل المفروم على اللحم وقلبي حتى يذبل البصل. ثم ضيفي الثوم والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق وارفعيهما عن النار وضيفي الشبت والبقدونس والبيض المفروم. ويساعد بياض البيض في نفخ السمبوسك نتيجة البخار الخارج منه. وعند القلي يجب مراعاة التقليب في زيت عميق لكي ينتفخ السمبوسك كما يجب.

كل ماعليك هو شراء خطين بنظام الكنترول
يكون الاشتراك الشهري لكل منهما 30 ريال في الشهر ويكون الاتصال بينهم مجانا
ويمكن شراء اكثر من خط ايضا ويكون التحدث مجانا بينهم يعني ممكن تشتري 3 او 5 او 9 او 100 ويكلمو بعض برضة مجانا
وسعر الدقيقة لاي خط موبايلي او اي شبكة او ثابت ب 30 هللة
ومن بعد الساعة 7 مساءا سعر الدقيقة لموبايلي 20 هللة
وكما تتمتع الخطوط بخدمة التجوال مجاااااااااااااااااااااااانا
اي تعمل بمصر والدول التي تدعم التجوال ومجانا وتستقبل مكالمات مجانا
ويكون نظام دفع الاشتراك الشهر والشحن عن طريق الكروت العادية
مما يميزة بالقدرة في التحكم في حجم مكالماتك

وسعر الخطين 300ريال
والجمله250
ولا يمكن شراء اقل من خطين
لتواصل الاتصال0564116885[/color