المقاادير:نصف كيلو لحم مفري900 جرام صلصة مكرونة اسباجيتي900 جرام جبن حلوم350 جرام جبن موتزريلا مبشورةبيضتان40 جرام جبن بارميزان مبشورةملعقتان صغيرتان بقدونس مجففملح (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون9 شرائح لازانيانصف كوب مياهالطريقة:1- قلبي اللحم المفري في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه بنيا.2- صفي الصوص من اللحم المفري، وأعيديه إلى المقلاة.3- أضييفي صلصة الاسباجيتي إلى اللحم المفري وقلبي جيدا، ثم اتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.4- في إناء كبير، ضعي الجبن الحلوم وجبن الموزريلا والبيضتين ونصف كمية الجبن البارميزان والبقدونس المجفف والملح والفلفل الأسود، واخلطي المكنات معا.5- ضعي كمية من اللحم المفري بالصلصة في قالب طهي اللازانيا.6- ضعي 3 شرائح من اللازانيا فوق الصلصة وضعي فوقها نصف كمية الجبن ونصف الكمية المتبقية من اللحم بالصلصة.7- ضعي 3 شرائح أخرى من اللازانيا وفوقها النصف الباقي من الجبن واللحم ثم الشرائح الثلاث الأخيرة من اللازانيا، ثم الكمية الباقية من جبن البارميزان.8- ضعي نصف كوب مياه، من عند حواف القالب.9- غطي القالب بورق الفويل، وادخليه الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 سليزيوس) لمدة 45 دقيقة.10- انزعي الفويل واتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.11- أغلقي الحرارة واتركيها تهدا لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها.
اللازانيا باللحم المفري والجبن الحلوم 2024.
اللازانيا باللحم المفري والجبن الحلوم
