اليوم سنحضر صينيه المسقعه على الطريقه المصريه
مع الشكل الايطالى ستنال اعجابكم فهى مميزه وشهيه
مع الشكل الايطالى ستنال اعجابكم فهى مميزه وشهيه
المقادير
نصف كيلو باذنجان مقطع ومحمر
نصف كيلو لحم معصج
معجون صلصه
طريقه التحضير
نقوم باخذ الباذنجان المحمر وحشوه ولفه كما الشكل بالحم المفروم
ونصب فوقه صلصه الطماطم السابق تسبيكها وقليل من الفلفل الاسود والملح وعلي الفرن
بالهنا والشفا
