دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

نبدا بسم الله الرحمن الرحيم.

المتطلبات بدون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

خليجية

الطريقة: خليجية

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

خليجية

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

خليجية

و عند اللافخاد و الاوراك

خليجية

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

خليجية

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

خليجية

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

خليجية
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

خليجية

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

خليجية

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووو وووووو

خليجية

خليجيةهذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 640×480 .خليجية

تقطع و توزع مع الخضار…و لا تنسو السلطة

خليجية

تسلم الايادي

والله يعطيك العافيه

مشكورة ياالغلية …………………….

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.