الوسم: السينبون

صورة الشيرة ..

نقوم بنخل الدقيق والباكينج .. ونخلط باقي المقادير في الخلاط ونصبها على الدقيق ونبدأ بالعجن ..
حتى تكون عجينة ليست بالقاسية ولا اللينة .. وتترك تتخمر نصف ساعة ..

تقسم وتفرد ونراعي ان لاتكون رقيقة يكون سمكها متوسط ..

تدهن بال**دة وترش بالقرفة والسكر والشوكولاتة بعد خلطها مع بعض ..

تلف أسطواني وتقطع وتكون بسمك 3 سم تقريبا ..

توضع في الصينية وتدخل الفرن من الأسفل ثم من الأعلى ..

ثم تشرب بالشيرة وتجمل بالحليب بعد خلطه مع الجبن ثم الكراميل والجوز ..
وهذا شكلها النهآئي .. وبالعافية على قلوبكم ..pb189

الرجآء عدم الرد فاللموضوع بقيه ..

مسـآء / الشوقْ

المقادير:

كروسان جونيور بحشوة الشكوكلاته الكمية بحسب الصينية

1/2 إصبع زبـده

2 ملعقة صغيرة قرفة [ دآرسين ]

1 علبة قشطه

1 أو 2 صغير علبة نستلّة

10 حبآت جبنة كيري

شوكولآته سآئلة هيرشي

طريقة التحضير :-

1 – يذوّبْ إصبع زبدة على النار مع القرفة وفنجآنين حليب سآئل

ثم تُغمّس الكروسآن فيه ثم تصف في صينية

2 – نضع في الخلاّط الكيري والقشطة وعلبة النستلّة وتُخلط ثم تُصب

على الكروسآن ثم توضع الصينية في الفرن قليلاً حتى تتدآخل الخلطه بين الكروسآن

3 – نضع عليهـآ الشوكولاته السائلة وتٌقدم سآخنة

وبـ الهنـآ