اصنعي صندوق من الفلين وأعواد الآيس كريم 2024.

خليجية

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية

الطريقة:
-جبت لوح فلين وأعواد آيسكريم ملونة وجاهزة وورق كورنيش ومسدس حراري والقاطع (الكتر) ومسطرة وألوان
-أستخدمت ألوان الأكريلك بس للأسف ما صورت كل الطريقة بسيط من الفلين وأعواد الآيسكريم جبت لوح فلين وأعواد آيسكريم
-ملونة وجاهزة وورق كورنيش ومسدس حراري والقاطع ( الكتر )،لوح الفلين،ومسطرة وألوان أستخدمت ألوان الأكريلك بس
-اخذت المقاسات بالمسطرة ولازم تكون مضبوطة
-واستخدمت ا لقاطع في قطع الزوايا مثل الصورة
-وقمت بقطع المربع في الوسط
-ورفعت الأربع جهات والصقتهم ببعض بإستخدام المسدس الحراري
-المقاسات بالمسطرة ولازم تكون مضبوطة واستخدمت ا لقاطع في قطع الزوايا مثل الصورة وقمت بقطع المربع في الوسط ورفعت الأربع
-غلفت الصندوق من الداخل والخارج بورق الكورنيش الأحمر
-والصقت أعواد الآيسكريم من الخارج،والغطاء عملته نفس مقاس القاعدة
-ولونته بألوان الأكريلك ورسمت عليه،وهاي أول مرة ارسم فيهم،جهات والصقتهم ببعض بإستخدام المسدس الحراري غلفت الصندوق من الداخل والخارج بورق الكورنيش الأحمر والصقت أعواد الآيسكريم من الخارج والغطاء

ابدااااع 🙂
مشكووره

حلى الآيس كريم 2024.

آيس كريم باسكن

باكت بسكويت الشاي
1 علبة حليب مركز
1 علبة قشطة
10 حبات جبنة كيري
لوز بجلي مجروش
شكولاتة هيرشي سائلة
قومي بتكسير البسكويت بيدك وضعيه في طبق عميق ثم اضيفي إليه اللوز المجروش
في الخلاط ضعي الجبنة و الحليب المركز و القشطة واخلطيه جيدا ثم ضعيه على البسكويت وقلبيه جيدا
جهزي صينية مغلفة من الداخل بالسلوفان تبع الأكل ثم صبي الخليط بداخل الصينية
ضعي الصينية في الفريزر لمدة 5 ساعات على الأقل حتى يجمد الخليط
اقلبي الصينية في صحن التقديم وأزيلي السلوفات من على الآيس كريم وزينيه بالشكولاته الهيرشي وبالعافية
خليجيةخليجية

عصير مانجو بالآيس كريم والفواكه 2024.

المقادير :

فواكه مشكله .. ( اللي تحبينه )

ايس كريم ( فانيليا )

فيمتو

عصير مانجو طازج

الطريقـه :

– نقطع الفواكه مكعبات صغيره

خليجية

نحضر كاسات التقديم أو أواني صغيره ونضع بهـا ملعقـه ايسكريم

فانيليا ( مستخدمه الملعقه الخاصه للايس كريم )

خليجية

نضع عليـه ملعقتان طعام فواكه

خليجية

ثم ملعقه صغيره فيمتو مركز

خليجية

يسكب عليـه بعد ذلك عصير المانجو ويحرك في جهه

واحده دون خلطه لكي يندمج قليلا

خليجية

ويقدم مباشره

خليجية

للتزيين

يمكنكم تزيينه بشريحه من الكيك

السويسرول بالفراولـه وأصابع البسكويت

المغطاة بالشكولاته

رهيب وينفع بهالجو

خليجية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوجا خليجية
خليجية

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

خليجية

طريقة تورتة الآيس كريم 2024.

طريقة تورتة الآيس كريم

طريقة تورتة الآيس كريم

طريقة تورتة الآيس كريم

خليجية

مكونات الكعكة الأسفنجية:
8 بيضات
2 كوب ونصف سكر بودرة
2 إلى 3 كوب دقيق
فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
مكونات التزيين:
2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا
3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة)
2 إلى 4 كوب كريم شانتيه
5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة

طريقة الكعكة الأسفنجية

يسخن الفرن على نار متوسطة، و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة ثم نضيف قليل من الفانيليا.

يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار.

يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى.

طريقة تحضير التورتة :

تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس كريم ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة الأخيرة وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة.

كيك البراونى بالآيس كريم 2024.

خليجية

المقادير:

125جرام **د مقطعة
185جرام شيكولاتة داكنة قطع
كوب سكر
ملعقتان صغيرتان فانيلا
بيضتان مخفوقتان
كوب دقيق منخول
نصف كوب عين جمل مفروم
لتر آيس كريم فانيليا

الصلصة
100جرام شيكولاتة داكنة
60 جراما **د
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقه

تذاب ال**د والشيكولاتة فى حمام مائى، وترفع من على النار.
يضاف السكر والبيض والفانيليا ونمزج جيدا.
يضاف الدقيق وعين الجمل ونخلط جيدا.
نصب الخليط فى قالب مدهون ومفروش بورق الخبيز .
تدخل فرن متوسط مدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
تترك تبرد تماما.

فى قالب بنفس حجم قالب البراونيز، ومغلف بورق القصدير نفرد الآيس كريم ليأخذ شكله.
ندخله الفريزر مدة ساعة إلى أن يتماسك.
نقسم البراونيز إلى طبقتين من الوسط.
نضع طبقة من البراونيز، عليها طبقة الآيس كريم، ثم أخيرا طبقة البراونيز المتبقية .
تقطع على شكل مثلثات وترش بقليل من السكر البودرة.

تمزج مكونات الصلصة مع بعض وتوضع على النار إلى أن تتجانس.
تصب فوق ساندويتش البراونيز وتقدم.

والهنا والشفا

كيك البراونى بالآيس كريم 2024.

خليجية

كيك البراونى بالآيس كريم

خليجية

المقادير:

125جرام **د مقطعة
185جرام شيكولاتة داكنة قطع
كوب سكر
ملعقتان صغيرتان فانيلا
بيضتان مخفوقتان
كوب دقيق منخول
نصف كوب عين جمل مفروم
لتر آيس كريم فانيليا

الصلصة
100جرام شيكولاتة داكنة
60 جراما **د
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقه

تذاب ال**د والشيكولاتة فى حمام مائى، وترفع من على النار.
يضاف السكر والبيض والفانيليا ونمزج جيدا.
يضاف الدقيق وعين الجمل ونخلط جيدا.
نصب الخليط فى قالب مدهون ومفروش بورق الخبيز .
تدخل فرن متوسط مدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
تترك تبرد تماما.

فى قالب بنفس حجم قالب البراونيز، ومغلف بورق القصدير نفرد الآيس كريم ليأخذ شكله.
ندخله الفريزر مدة ساعة إلى أن يتماسك.
نقسم البراونيز إلى طبقتين من الوسط.
نضع طبقة من البراونيز، عليها طبقة الآيس كريم، ثم أخيرا طبقة البراونيز المتبقية .
تقطع على شكل مثلثات وترش بقليل من السكر البودرة.

تمزج مكونات الصلصة مع بعض وتوضع على النار إلى أن تتجانس.
تصب فوق ساندويتش البراونيز وتقدم.

والهنا والشفا

خليجية

كيك البراونى بالآيس كريم 2024.

خليجية

خليجية

المقادير:

125جرام **د مقطعة
185جرام شيكولاتة داكنة قطع
كوب سكر
ملعقتان صغيرتان فانيلا
بيضتان مخفوقتان
كوب دقيق منخول
نصف كوب عين جمل مفروم
لتر آيس كريم فانيليا

الصلصة
100جرام شيكولاتة داكنة
60 جراما **د
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة كاكاو

الطريقه

تذاب ال**د والشيكولاتة فى حمام مائى، وترفع من على النار.
يضاف السكر والبيض والفانيليا ونمزج جيدا.
يضاف الدقيق وعين الجمل ونخلط جيدا.
نصب الخليط فى قالب مدهون ومفروش بورق الخبيز .
تدخل فرن متوسط مدة 30 دقيقة إلى أن تنضج.
تترك تبرد تماما.

فى قالب بنفس حجم قالب البراونيز، ومغلف بورق القصدير نفرد الآيس كريم ليأخذ شكله.
ندخله الفريزر مدة ساعة إلى أن يتماسك.
نقسم البراونيز إلى طبقتين من الوسط.
نضع طبقة من البراونيز، عليها طبقة الآيس كريم، ثم أخيرا طبقة البراونيز المتبقية .
تقطع على شكل مثلثات وترش بقليل من السكر البودرة.

تمزج مكونات الصلصة مع بعض وتوضع على النار إلى أن تتجانس.
تصب فوق ساندويتش البراونيز وتقدم.

والهنا والشفا

خليجية

تورتة الآيس كريم 2024.


تورتة الآيس كريم

خليجية

مكونات الكعكة الأسفنجية

8 بيضات
2 كوب ونصف سكر بودرة
2 إلى 3 كوب دقيق
فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
مكونات التزيين:
2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا
3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة)
2 إلى 4 كوب كريم شانتيه
5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة

طريقة الكعكة الأسفنجية :

يسخن الفرن على نار متوسطة، و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة ثم نضيف قليل من الفانيليا.

يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار.

يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى .

طريقة تحضير التورتة :

تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس كريم ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة الأخيرة وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة.

خطوات عمل الآيس كوفي 2024.

خليجية

طريقة عمل الآيس كوفي لمواجهة الحر الشديد
المقادير:
نصف كوب لبن حليب مثلج
1 بوله آيس كريم فانيليا
1 معلقه نسكافيه
نصف معلقة شيكولاته مبشوره
الطريقة:
– نضع في الخلاط النسكافيه مع الآيس كريم ويخلطوا جيدا.

– يصب الخليط في الكاسات ويجمل بالشيكولاته المبشورة.

حبات الآيس كريم المغطاة بالشوكولا 2024.

خليجية

المقادير:

– شوكولا خام
– **دة
– آيسكريم
– كريم شانتي

الطريقة:

طريقة مختلفة وجذابة لتقديم حبات الآيسكريم

لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب **دة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.

ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.

وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة.

وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق ال**دة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.

عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها.

و بالهنــــــــــــــــــــــــــــا و الشفا

تسلم الايااااااااااااااااادي
وااااااااااو والله عذاب يسلمو