تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » فطيرة بالبندق

فطيرة بالبندق 2024.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير :-

1
كوب دقيق أبيض

– 2/1 كوب **دة مقطعة

– 2/1 كوب جبنة كريمة

– 4/1 كوب مربى المشمش

– 1 كوب بندق محمص ومقطع

– 2/1 2 ملاعق كبيرة **دة إضافية مذوبة

– 4/3 كوب حليب نستله المكثف المحلى

– 2 بيضة

– 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض إضافي

الطريقة :

– يمزج الدقيق وال**دة والجبنة الكريمة في خلاط حتى يصبح المزيج عجينة متماسكة.

– تبرد العجينة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة).

– تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق وتوضع في صينية فطائر متوسطة، ثم تبرد في

البراد (الثلاجة) لمدة 15 دقيقة.

– توزع المربى فوق الفطيرة.

– تخلط المقادير المتبقية وتصب بالتساوي فوق الفطيرة.

– توضع الصينية في فرن حرارته عالية ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 – 20 دقيقة حتى

يصبح لون الفطيرة ذهبيا.

– تترك لتبرد ثم تقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.