بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل الطحينة
المقادير :
3 كوب سمسم أبيض
1.5 كوب دقيق أبيض
1.5 كوب زيت ذرة
الطريقة :
يطحن السمسم ( في مطحنة القهوة ) و يضاف اليه الدقيق و يخلط جيدا و يطحن مرة اخرى .
توضع المقادير في الخلاط و يضاف اليها الزيت و تخلط جيدا .
توضع في وعاء زجاجي أو بلاستيكي مخصص للحفظ و تحفظ في الثلاجة و يستخدم منها حسب الحاجة .
والصحة والعافية والهنا والشفاء