بما اننا معظمنا مصريين وبنحب الاكل جدا وبنسعى ورا كل جديد
جبتلكم وصفة بسكويت الايس كريم ويارب الموضوع ميكنش متكرر
والمقادير هي :
1 كوب زبدة غير مملحة
1،5 كوب سكر
3،5 أكواب دقيق
6 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق صغيرة بكنج باودر
طريقة التحضير:
ذوبي الزبدة على نار هادئة. اتركيها تبرد.
* اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي. خلال الخفق أضيفي السكر بشكل هادئ.
* استمري في الخفق حتى يذوب السكر، أضيفي الزبدة الباردة والفانيليا ثم اضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
* اخبزيه في الفرن لغاية ما تحسى انه استوى وده على حسب حرارة الفرن ارفعيه بواسطة السكين من الأطراف برفق
وبعد ما يبقى بين البارد والسخن
اتنى حرفه على الحرف التانى واعملى قرطاس او استخدمى الاداه المخصصة لعمل البسكويت زى الصورة كده
ويمكنك عمل قوالب متعددة مثل صحون البسكويت وغيرها
وبالهنا والشفا على معدتكم الغالية
