حلوي قمر الدين انتشرت عادتا بيننا في
ايام رمضان المبارك
ولكنها حلوه جميله وغير مكلفه ولذيذه ومحببه للاطفال وسريعه التحضير
يلا بينا نعملها مع بعض علي الطريقه المصريه
ايام رمضان المبارك
ولكنها حلوه جميله وغير مكلفه ولذيذه ومحببه للاطفال وسريعه التحضير
يلا بينا نعملها مع بعض علي الطريقه المصريه
المقادير
لفه قمر الدين
2 معلقه نشا ذره
لتر ماء
سكر لتحليه
مكسرات لتزين
طريقه التحضير
قومي بتقطيع لفافه قمر الدين الي قطع بالمقص وقومي بنقعها في الماء ليوم كامل حتي تمام الذوبان ثم ضعيها علي نار هادئه وقومي باذابه النشا في كوب من الماء واسكبيه الي الخليط مع السكر ومع استمرار التقليب حتي الغيان
ثم قومي بغرف الخليط وتزينه بالمكسرات وبالهنا
بالهنا وصحه وعافيه