تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة

بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة

خليجية

المقادير :

1 كوب أو 220 غ من الزبدة غير المملحة الطريّة

1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

رشة من جوز الطيب المسحوق (اختياري)

3 أكواب أو 420 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ

1 كوب أو 150 غ من رقاقات الشوكولاتة المرّة

1 كوب أو 150 غ من رقاقات الشوكولاتة البيضاء

الطريقة :

* تُخفق الزبدة مع السكّر الأسمر حتّى يتشكّل مزيج كريمي وتُضاف إليه قشطة نستله وثمّ يُخفق المزيج قليلاً.

* تُضاف الفانيلا مسحوق جوزة الطيب الدقيق وتُُحرّك حتّى تمتزج جيّداً
ثمّ تُضاف رقاقات الشوكولاتة المرّة والبيضاء ويخلط المزيج جيّداً.

* يوضع مقدار ملعقة كبيرة من المزيج لكلّ قطعة بسكويت على صينيّة الخبز المدهونة بالسّمن
وتُترك مسافة 5 سم بين القطعة والأخرى.

* يُخبز المزيج في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.

بالهناء والشفاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.