المقادير:
3 بيض مع فانيليا
كاس سكر
كاس لبن خاثراللي هي لبن شرب يعني لبن سايل
نصف كاس زيت
2 كاس دقيق
ملعقة طعام بكينج بودر
الحشو:
نصف اصبع **دة اي 50 جرام **دة
نصف كاس سكر بني
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة نسكافيه
ظرف كريم كراميل
علبة بسكوت شاي مكسر وزن 170 غرام
الصوص:
نصف علبة حليب محلى مركز
6 حبات جبن كيري
نخلطهم سوا
صوص هيرشي للتزيين
الطريقة:
نجهز الحشو بوضع ال**دة على النار لنسيحها ثم نخلطها مع باقي المقادير
نخفق البيض والسكر لينفش الخليط
ثم نضيف الزت واللبن ونخفق ثم باقي المواد ونخفق
ندهن القالب بال**دة والدقيق ثم نصب نصف الخليط في القالب
نوزع الحشو ونضع باقي الخليط
ونضعها بالفرن لتنضج
بعد ما نخرجها وتبرد قليلا نوزع عليها الصوص ونتركها تبرد جيدا
ونقدمها
