الشوكولاته الساخنة يمكن أن تكون مصنوعة من الشوكولاتة المذابة و مسحوق الشوكولاتة يخمر مع الماء الساخن . كلاهما لذيذة وصحية ، غنية بالمواد المضادة للاكسدة
لذيذ
الشوكولاته الساخنة لذيذه جدا وشهيه فى فصل الشتاء ، بعد يوم طويل من العمل ، أو الاسترخاء أمام التلفزيون. ويمكن تقديم الشوكولاته الساخنة على طرف بإضافة القرفة أو الحليب.
تغذية
اثبت العديد من الباحثين ان الشوكولاته الساخنة تحافظ على صحة القلب . حتى الشراب يمكن القول مغذية على قدم المساواة مع حليب جوز الهند ، حليب الصويا ، وحتى مع المياه .
المواد المضادة للاكسدة
لأنه يأتي من الشوكولاته ، بطبيعة الحال، أن شراب واحد يحتوي على مضادات الاكسدة العالية. حتى الشوكولاته الساخنة يحتوي على نسبة أعلى من المواد المضادة للاكسدة من الشاي الأخضر، الشاي الأسود ، والنبيذ الاحمر.
مركبات الفلافونويد
مركبات الفلافونويد هي المواد المغذية الأخرى الواردة في الشوكولاته الساخنة . وظيفة من الفلافونويد وحدها من بين الدورة الدموية، و يقلل من ارتفاع ضغط الدم ، و صحة القلب .
اراكم على خير