مهلبية النشا
المقادير:
اربع اكواب حليب
ستة ملاعق نشا
كوب سكر
كوب ماء اذا لزم
ماء ورد
مكسرات للتزين
المقادير:
اربع اكواب حليب
ستة ملاعق نشا
كوب سكر
كوب ماء اذا لزم
ماء ورد
مكسرات للتزين
طريقة العمل حلويات:
– يخلط الحليب و النشا و السكر على البارد ثم توضع فوق النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه
– يبعد القدر عن النار و يعطر بماء الورد ثم يسكب في صحون صغيرة و يرش الوجه بالمكسرات
– توضع المهلبية في الثلاجة حتى وقت التقديم