1 مسحوق الآيس كريم الفانيليا
100 غرام من الشوكولاته
50 غ من رقاقات الشوكولاتة الداكنة أو الحليب
لصلصة الكراميل:
110 غ من السكر الناعم
12 CL من الكريمة السائلة
والآن تابعوا معي خطوات عمل آيس كريم بالكراميل :
1. قومي بخلط مسحوق الآيس كريم مع الحليب في خلاط كهربائي جيدا
2. ضيفي الشكلاطة للخليط وقومي بالخلط جيدا , ثم ضعي الآيس كريم في أطباق أو طبق خاصة بالآيس كريم كما تفضلين انت , ثم أدخليه للفريزر لمدة 30 دقيقه
3. وفي الوقت نفسه قومي بتحضر الكراميل: بتسخين السكر في مقلاة صغيرة، حتى يصبح ذهبي اللون، ثم اضيفي الكريمة السائلة شيئا فشيئا حتى تصبح جاهزة واتركيها لتبرد
4. بعد ان تخرجي الاطباق من الفريزر قومي بسكب الكراميل فوق الآيس كريم ثم قديمه باردا
وبالهنا والشفا عقلوبكم
أتمنى طريقة عمل آيس كريم بالكراميل تعجبكم
ودي لكم 