المقادير:
3 كوب دقيق
كوب من الزيت
كوب ونص سكر
ثلاث بيضات
بياض بيضة واحدة
ثلاث ملاعق شاي ممسوحة بكنج بودر
كوب الا ربع سفن اب
ربع كوب عصير ليمون
مبشور ليمونة
الطريقة:
– يضرب البيض مع السكر .
– ثم يضاف السفن اب والزيت والليمون .
– يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر الليمون .
– توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .