المقادير :
كوب دقيق
كوب لبن
2 بيضة
ملعقة فانيليا
موز
صوص شيكولاتة
الطريقة :
نضع البيضتين وعليهم الفانيليا و نخفقهم جيداً بمضرب سلك ثم نضيف كوب اللبن و نقلب ثم ننخل فوقها الدقيق بكميات قليلة إلى أن يصبح عجينة سائلة .
نحضر مقلاة و ندهنها **ده و نصب القليل من العجينة لتكون على شكل فطيرة مدورة و نحركها فى المقلاة كلها ونقلبها على الوجهين .
بعد ذلك نأخد قرص من العجينة و نفرد عليها صوص الشيكولاتة والموز ونلفه ، ونرصه فى صينية و نضع فوقه الصوص الباقي من الشيكولاتة على هيئة خطوط عرضية و نضعها لمدة دقيقة واحدة في فرن دافئ .