للخضار, لمرضى, المشكل, الضغط, اكلات, سهله, طريقه
المقادير:
١ كيس خضار مشكل (400جم)
١ ثمره بطاطس
١ م-ك بصل مفري ناعم
١ م-ص زيت
١ م-ص ملح خفيفة جدا
١ م-ص كمون
١ م-ص فلفل أسود
١ م-ص قرفة
١ م-ص زعتر
نصف كوب مرقة دجاج أو ماء
١ كيس خضار مشكل (400جم)
١ ثمره بطاطس
١ م-ك بصل مفري ناعم
١ م-ص زيت
١ م-ص ملح خفيفة جدا
١ م-ص كمون
١ م-ص فلفل أسود
١ م-ص قرفة
١ م-ص زعتر
نصف كوب مرقة دجاج أو ماء
الطريقة:
طريقه عمل الخضار المشكل لمرضي الضغط
توضع كل المقادير في وعاء على نار هادئة الحراره حتى النضج
يمكن اضافه الماء عند الحاجةثم يضاف الزعتر الي الخضار المشكل و الكمون و يقلب الخليط جيدا
و يقدم الخضار المشكل بعد اضافه القليل من الزعتر اليه
طريقه عمل الخضار المشكل لمرضي الضغط
توضع كل المقادير في وعاء على نار هادئة الحراره حتى النضج
يمكن اضافه الماء عند الحاجةثم يضاف الزعتر الي الخضار المشكل و الكمون و يقلب الخليط جيدا
و يقدم الخضار المشكل بعد اضافه القليل من الزعتر اليه
