طريقة عمل مكرونه بالكاكاو بالصور
المكونات
3كوب دقيق — 3 بيضات — 3 ملاعق كاكاو
تخلط المقادير مع بعض وتعجن الى أن تصبح العجينه متجانسه وقد تحتاج بضع نقط من الزيت
تتر ك العجينه مده ساعه ثم تفرد بالنشابه الى سمك رفيع أو تفرد بماكينة فر د المكرونه ثم تقطع أصابع كما في الصوره
ترش بقليل من الدقيق وتترك لتجف قليلاً ثم تسلق في ماء مملح وبه ملعقة زيت ، لا تترك وقت كثير في الماء لأنها مكرونه طازجه وليس مثل المعبءه ويمكن ا ختبار نضجها
تقدم مع سلطة ال**ادي وأيضا مع المايونيز -لأن صلصة الطماطم لن تظهر معها
أريد أن أوضح أن الكاكاو بدون سكر — وهذه صورة لماكينة فرد عجينة المكرونة
