طريقة عمل الموز مقلي مع الكراميل
المقادير
المقادير
-
كجم موز
-
250جم بوظة فانيل
-
250جم طحين
-
50جم سكر اسمر
-
150جم خميرة
-
5جم بايكينج باودر
-
150جم ملل صوص كراميل
-
اعنق نعناع
طريقة التحضير
يخلط الطحين بالسكر الاسمر والخميرة واليايكينج باودر والماء حتي يصبح متماسكا
يقطع الموز ويوضع داخل الخليط ويقلي بالزيت حتي اشقر اللون
يسكب الطبق ويرش الموز القلي بالسكر البودرة ويوضع بجانب
البوظة وصلصة الكراميل
البوظة وصلصة الكراميل