السلطة الشرقية
اليوم نقدم لكي طبق جديد وصحي من أطباق مطبخ مشاركات وهو طبق السلطة الشرقيةاوالذي يحتوي على باقة متنوعة من الخضروات الشهية.
المقادير اللازمة لعمل السلطة الشرقية :
-
تفاحة.
-
نصف باقة جرجير.
-
50 جرام فجل أحمر.
-
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
-
القليل من اللوز المبشور.
-
نصف كوب من ال**ادي الطبيعي.
-
ملعقة متوسطة من الكاري.
-
ملح وفلفل.
طريقة عمل السلطة الشرقية :
-
قومي بغسل الجرجير جيداً ويتم تجفيفه.
-
ثم إغسلي الفجل الأحمر وقطعيه على شكل دوائر.
-
ثم قطعي التفاحة إلى شرائح مستطيلة, وضيفي عصير الليمون عليها.
-
يتم خلط كلاً من ال**ادي والملح والفلفل والكاري, ثم ضعي الخضروات كلها في طبق عميق.
-
أضيفي الصوص والقليل من اللوز المبشور.
