اليوم مسيره على اهلي وامي مالها خلق تطبخ قلت عادقومي يابنت وادخلي المطبخ وسوي كذا طبق تعجب اهلك عاد فيه طبق يحبه ابوي دوم يطلبه وهي صينية الدجاج بالخضار
بالبدايه جبت دجاجه وقطعتها وحطيتها بصينيه وحطيت عليها نص كاس لبن و3 ملاعق صلصه اذا مو متوفر لبن حطي علبة زباااادي معليش مافكرت اصور الا لما حطيتها بالصينيه
[IMG]
[/IMG]
بعدين جبت خضره جزر وبطاطس وبصل وقصصتها
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
بعدين نثرتها على الدجاج
[IMG]
[/IMG]
بعدها حطيت قطع زبده موكثير يعني اربع ملاعق بس ورشيت البهارات والماجي والملح والفلفل الاسود والثوم جبت فصين وقصيته ثنين وحطيته
[IMG]
[/IMG]
وحطيته على النار وقصرت عليه وخليته ساعه الا ربع الى ساعه مع التحريك المستمر واذا نشف حطي عليه شوي مويه
وهذا شكحلها النهائي بس خلوهاتتسبك يعني تكون مويتها شبه ناشفه
[IMG]
[/IMG]
والصحن اللي بترد اول وحده
بنات مو مدحه بنفسي بس تراها خطيررررررررره الزبده واللبن من اهم المقومات يعطيها نكهه وااااااااو
والطبق الثاني اللي سويته بانزله مو اليوم بعدين
يلله اشوفكم على خير
في حفظ الرب
اذكرو الله لا تنسون