يالله بسم الله الرحمن الرحيم ..
على فكرة ترا العيش مب ملون بس لانه فيه خليط الوان ويمكن الاغلب يعرف هالعيش
وانا وااااااااااايد احبه .. وعموما احب الخضار المشكلة وايد
يالله ببدا بالخطوات
المقادير:
زيت..اعواد قرفه .. مسمار.. هيل .. ورق الغار ..واي منكهات تبين..
بصل ..مكعبات ماجي (حسب الرغبة) ..ملح ..عيش بسمتي
الطريقة
نحط الزيت في اليدر .. وعليه المنكهات
عقب تحطين البصل
وتحمرينه
تحطين مكعبات الماجي
وتحركين
تحطين العيش
تحطين الماي … ويكون شويه فوق مستوى العيش عشان مايطلع لين
ويوم ينشف الماي جي… يتم شوية ماي في اليدر
تحطين خضار مشكلة
جاهز للأكل
__________________