ربيان مع الصويا
المقادير
1 كيلو ربيان مع الذيل
3 ملاعق طعام صلصه طماطم
ثوم + زنجبيل ( مهروس )
1 فلفل اخضر حار مدقوق
قليل من الصويا صوص
1 ملعقه طعام خل ابيض
نص ليمون ( عصير )
( فليفله مقطع مربعات + جزر مقطع ) حسب الرغبه
ملح + فلفل اسود حسب الرغبه
1 ونص ملعقه طعام زيت
ثوم + زنجبيل ( مهروس )
1 فلفل اخضر حار مدقوق
قليل من الصويا صوص
1 ملعقه طعام خل ابيض
نص ليمون ( عصير )
( فليفله مقطع مربعات + جزر مقطع ) حسب الرغبه
ملح + فلفل اسود حسب الرغبه
1 ونص ملعقه طعام زيت
الطريقه 00
1 – يقشر الربيان ماعدا الذيل وينظف
2- يخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا الربيان جيدا ثم يضاف الربيان
3- ويخمر اقل شيء مدة التخمير نص ساعه ولا كن يفضل يكون مدة التخمير 2 الى 3 ساعات
4-يسخن المقلاه ( يكون الحجم كبير ) ويوضع جميع المقادير ويحرك حتى ينضج الربيان
3- ويخمر اقل شيء مدة التخمير نص ساعه ولا كن يفضل يكون مدة التخمير 2 الى 3 ساعات
4-يسخن المقلاه ( يكون الحجم كبير ) ويوضع جميع المقادير ويحرك حتى ينضج الربيان
ملاحظه 00
1 يكون التخمير في الثلاجه
2 يوضع جميع مكونات التخمير في المقلاه اثناء التحمير
( مع الصلصله )
( مع الصلصله )
أن شاء الله يعجبكم
انشاء الله
راح اجربه
دووم مميزه
