برجر الدجاج
المقادير :نصف دجاجة مخلية ومفريةكوب خبز لبناني محمص ومقطع صغيرابصلة مقطعة صغيرانصف كوب جبن موتزاريلا مقطعكوب زيتون أخضر مخلي ومقطعربع كوب ريحان مقطعبيضةزيت زيتونملح وفلفل أسودأوراق خس للتزيينطريقة التحضير :احضري إناء حجمه مناسب وضعي فيه الدجاج المفري،الخبز المحمص، البصل، الجب ، الزيتون المقطع، الريحان، البيض، ملح وفلفل أسود ثم اخلطي بيديك جيدا .أحضري صينية كبيرة، قطعي الدجاج على شكل فطائر مستديرة الشكل وضعيها في الصينية ثم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة .سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة، احضري صينية عليها ورق **د وادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي الفطائر عليه ثم في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا .ضعي أوراق الخس في طبق التقديم ثم أخرجي الفطائر من الفرن وضعيها في طبق التقديم .قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع .
الله يعطيك العآفيه..،
سلمت لنآ أناملك الجميله ..،
وسلم نبضك الندي ..،
وبآنتظار جديدك بكل شوق..،
ودي وشذى الورد…~
’’،،