طريقة عمل كفته التونه بالصوركفته التونه الذيذة خطوة بخطوة كفته التونه بالخطوات المصورة
المقادير :
علبه تونه كبيرة مصفيه من الزيت
3 حبات متوسطه بطاطس مسلوقه
بقدونس وك**رة وشبت
بصله صغيرة
بهارات مطحونه( ملح وفلفل اسود وكمون وفلفل احمربودرة )
2 بيض مخلوطه بملح وفلفل اسود وشويه خل
بقسماط ودقيق
الطريقه :
نضع البصل والبقدونس والشبت والك**رة بالخلاط
ثم نضيف التونه والبطاطس المهروسه مع البهارات
ثم تكور او تشكل على شكل اصابع
ثم تغبر بالدقيق
ثم بالبيض ثم بالبقسماط
وتقلى في زيت غزير وساخن وتقلب بسرعه لانها تحمر بسرعه
وتقدم
تسلمى يا قمر
ننتظر جديدك بفارغ الصبر
