المكونات بطاطه حجم كبير مفروم بصل فلفل احمر حار ملح كركم طماطم معجون بقدونس بصل اخضر فلفل اخضر بيض خبز مجفف و مطحون الطريقه نقشر البطاطا و نقطعها دوائر عريضه ونعمل بها فتحه بالنصف ونتركها من الاخر ملتصقه
المكونات بطاطه حجم كبير مفروم بصل فلفل احمر حار ملح كركم طماطم معجون بقدونس بصل اخضر فلفل اخضر بيض خبز مجفف و مطحون الطريقه نقشر البطاطا و نقطعها دوائر عريضه ونعمل بها فتحه بالنصف ونتركها من الاخر ملتصقه