تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الفليفلة المحشية بالصور

الفليفلة المحشية بالصور 2024.

المقادير

بقدونس

خليجية

بصل

خليجية

لحم مكعبات وهناك من يستخدم المفروم


خليجية

نضع المقادير السابقة فى صحن كبير شوى ، ونضع معهم النعناع الجاف وإذا كان عندك أخضر حطى منه جهزى الأرز واغسليه كويس

خليجية

نضع البهارات على المقادير السابقة ( ملعقة ونصف طماطم العلب ، ملح ، نصف ملعقة فلفل أحمر ، قليل من الفلفل الأسود ، قليل من الكركم ،وملعقتين كبار زيت زيتون ، وحركى الخليط وأخلطيه جيدا

خليجية

والأن خذى الفلفل المغسول وضعى الخلطة فيه

خليجية


جهزى الطنجرة وحطى فى أسفلها أعواد البقدونس أو قشر البطاطا وفرشى أسفلها

خليجية


خليجية


ونضع على المحشى وهو فى الطنجرة القليل من الماء المخلوط بقليل من البهارات ( أنا أخذ الصحن اللى كان فيه الخليط ونحطله قليل من الماء ونحركه كويس ثم نضعه على الفلفل وتعرفين نضجه بحبات الأرز واللحم والفلفل يبدأ يذبل عندها خلاص صار جاهز

خليجية

ووووووووووووواو يسلمو
خليجية
خليجية
خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.