كراتان
المكونات
بطاطس/جزر/كاشير/جبن مبشور/قرع/4بيضات/
الطريقة
الطريقة
تبشري الجزر و القرع و تقليهم مع شوية ملح و ابزار بعدين تسوي البطاطس دوائر رقيقة و تقليهم بس شوي عشان لما تسويها في الفرن ما تحترقش لما يطيبو ابشري الكاشير و اخليطي الجزر و القرع و الكاشير مع البيض بعدين خدي اناء خاص بالفرن ادهنيه بال**دة و الدقيق و حطوا البطاطس دوائر في الاناء ونرتبها على القعر و الجوانب بعدين نحط الخليط و الفوق نرش الجبن وندخله الفرن لغاية ما يذوب
يعطيكي العافيه