تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل اللحم البتلو

طريقة عمل اللحم البتلو 2024.

طريقة عمل اللحم البتلو

طريقة عمل اللحم البتلو

خليجية

المكونات:

كيلو ونصف شرائح لحم بتلو، ربع كيلو مشروم غير معلب.
2 ملعقة بصل مفروم، 2 ملعقة زيت.
1 ملعقة دقيق،1 كوب كريمة لبانى.
ملح وفلفل.

الطريقة:

يقطع اللحم شرائح رقيقة ثم نضع البصل المفروم على النار مع الزيت، ويترك على النار حتى يصفر لونه ويضاف إليها شرائح اللحم، ويقلب اللحم حتى يحمر لونه، ثم نضيف الدقيق ويقلب جيدا.
ويضاف قليل من الماء حتى يتم تسوية اللحم، ويضاف المشروم بعد تقطيعه شرائح ثم تضاف إليه الكريمة اللبانى وتترك 5 دقائق على النار مع وضع الملح والفلفل ويقدم ساخنا مع الأرز الأبيض والبطاطس البورية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.