المقادير
-
المقاد ير
-
كوب طحين
-
ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
-
ذرة ملح
-
كوب ونصف الكوب ماء
-
ملعقتا زيت
طريقة التحضير
تخلط جميع المقاد ير معا حتي تتكون عجبنة طوية وممتا سكة
يترك العجين افي مكان دافئ نصف ساعة حتي يختمر
يقطع العجين الي قطع بحجم الخوخة تفرد بالنشاب حي تصبح
بسمك رقيق جدا
خرم بالشوكة ثم تدهن بقليل من الزيت وتنثر علي الوجه حبة البركه
تخببز في تور حار لمدة ثلاث دقائق
بسمك رقيق جدا
خرم بالشوكة ثم تدهن بقليل من الزيت وتنثر علي الوجه حبة البركه
تخببز في تور حار لمدة ثلاث دقائق