المقادير:
ملاحظه : المكيال كاس الجبن الصغير
1,5كاس زيت –
كاس سكر –
2 بيض –
كاس جبن سائل اي نوع ويفضل بوك –
ملعقه صغيره بيكنج بودر –
فانيليا –
2 كاس دقيق –
1 او 2 تفاح مقشر ومبشور –
علبه قشطه –
ملعقه صغيره دارسين مطحون او قرفه –
2م ملعقه صغيره سكر بودر.
الطريقة:
نخلط في خلاط الطماطم الزيت والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا بعد ذلك نضيف الجبن وعندما تمتزج المقدير نضعها في وعاء عميق ونضيف لها الدقيق والبيكنج بودر ونحرك بملعقه خشبيه حتى تمتزج جيدا وسوف يتشكل لديك عجينه غليظه مثل عجينه البيتي فور تقريبا افرديها في الصينيه المدهونه بيدك بعد وضع القليل من الزيت فيها لتسهل عليك العمليه
اسكبي القشطه فوقها وواسيها ثم رشي القليل من السكر البودره ثم التفاح المبشور ثم باقي السكر والقرفه ادخليها فرن متوسط الحراره لمده 40 او45 دقيقه او حتى تنضج مثل اي كيكه وحمريها من الاعلى……. وبالف صحه وعافيه
جميلة وحلوةجعلها الله في ميزان حسناتك