المقادير::
نصف كوب لوز مطحون بودرة
1كوب طحين
ربع كوب سكر
اصبع **دة بيضة
الحشوة:
باكيت 12 أونس شكولاتة قطع
2ملعقة زيت
ثلاتة ارباع كوب سكر
8 حبات جبنة كيرى
2ملعقة صغيرة بشر ليمون
3ع صير ليمون
6 بياض البيض
واحد كوب كريمة مخفرقة
لتزين:
كريمة مخفوقة محلاة
2التحضير
اخلطى اللوز والطحين والسكر افركي بهم ال**دة واعجنيهم بالبيضة ثم لبسى بها القالب المتحرك القاع وضعيها فى الثلاجة لحين عمل الحشوة0سيحى الشيكولاتة مع الزيت على حمام مائى ثم ارفعية جانبا أشعلى الفرن على حرارة متوسطة
اخلطى الجبن مع السكر وبشر الليمون وعصير الليمون حتى ينعم فأضيفى البيض بالتدريج ثم كوب الكريمة مع الخفق المستمر 0
صبى نصف الخليط فى الصينية المبطنة بالعجينة ثم نصف الشيكولاتة السايحة ثم باقى الخليط ثم باقى الشيكولاتة وحركيهم بالسكين حتى يصبح بشكل رخامى أدخلية الفرن المدة 55دقيقة دعيها تبرد فى الصنية ثم الدخلية الثلاجة لمدة 3 ساعات او طول الليل وزينى جوانبها بالكريمة وقدميها وبالهنا والعافية