أدري انڪٍم ڜفٺٍو المۈِضۈِع ۈِانهبلٍٺۈِ
ײ شۈِڪٍليٺ ײ .. ۈِ ײ ڛندۈِيڜ ײ << ۈِين ٺجي !
بس مآعليڪٍم ۈِربي الـפـٍلى رهَيييييْب
يـ الله ٺجهّزۈِ ،،
.
{ مقـٍآإآدير الطبقـٍۃ الأولى } :
~܀ 1/4 ڪٍاڛ ماء
~܀ 3 ملاعق ڛڪٍر
~܀ 3 ملاعق دارڛين
~܀ عٍلبـۃ قڜطـۃ
~܀ ڪيڛ ڛٍندۈِيڜ
{ مقـٍآإآدير الطبقـٍۃ الثآنيه } :
~܀ ڪٍيڛين دريم ۈِيب
~܀ ڜۈِڪٍۈِلاٺۃ
~܀ علبۃ قڜطۃ
[ برآيفٍٺ : هو اصٍلا دريم ۈِيب ڜۈِڪٍۈِلاٺۃ ۈِعلبۃ قڜطۃبڛ ماعنٍدي ، بڛ برضو الطٍعم ڪٍآإآن פـلٍو ]
{ الطـريقة } :
أۈِل ڜيء نخلٍط مقآدير الطٍبقۃ الأۈِلى ڪٍلها مع بعضٍ ..
ۈِنقطٍّع الڛندۈِيڜ قطٍع ڛميڪٍۃ ڜۈِي ..
ۈِنبدأ نغمڛهآإآ بـ الخلٍطۃ اللٍي ڛۈِيناهآإآ ..
ۈِنجيب صينيۃ ندهنٍها بـ ڜۈِيۃ زيٺ ۈِنصٍفّ فيۃ الڛندۈِيڜ ..
،
ۈِندخلٍهـآ الفٍرن على درجۃ פـٍرآرهـﮧ 350 ..
..
بعد مانطلعٍهآإآ
نٺرڪٍهآإآ ڜۈِي ٺبرد ،
ۈِنجهّز مقآإآدير الطبقـٍۃ الثآنيـۃ ||~
ۈِنخلطٍهآإآ في الخٍلاط ..
ۈِلم ٺجهٍٍّز الڪٍريمـۃ نـפـٍطهـآإآ فۈِق الڛندۈِيڜ ..
ۈِنضبطٍهـآإآ زين ..
ثـ۾ نجيب هيرڜي ۈِنـפـٍطهآإآ فۈِقهٍا بڜڪٍل פـٍلۈِ ۈِمرٺب ..
.
.
ۈِ بـ العٍآإآفيـۃ ع ـآلبڪٍۈِ ~ ..
» რ.ά.Ł.α.қ ..