المكونات
- 300 شوكولاطة مُرّة غم
- 30 زبدة غم
- 4 بيضات
- 240 غم طحين
- كيس باكنج باودر (10) غم
- 150 سكر مسحوق غم
طريقة التحضير
نذيب الشوكولاطة والزبدة في الميكروغال
نخفق البيض مع السكر الناعم.
نضيف الشوكولاطة والزبدة المذابة ثم نضيف الطحين ومسحوق الخبيز معاً
، نُحرك الخليط حتى نحصل على خلطة تامة
. ثم نضع الخلطة داخل البراد طوال الليل
نخرجها من البراد ونصنع من العجينة كرات صغيرة
نغمس الكرات بالسكر الناعم ونرتبها داخل صينية بحيث تبعد الكرة عن الاخرى حوالي 3 سم
بعدها نضغط على الكرات المرتبة قليلاً ونضعها داخل فرن بحرارة 190 درجة مئوية لمدة 7-8 دقائق
:{girl}: