05 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
حصص
2 أشخاص
لدي ذكريات جميلة من حساء العدس . وكانت والدتي تعده لي عندما كنت فتاة صغيرة. هذه الوصفة ، لذيذه وشهيه خاصتا في فصل الشتاء فهو فانه له رونق ورائحه شهيه ويدفيء في فصل الشتاء
انه حساء لذيذ ومغذي جدا لما يحتويه من خضروات مغذيه
٪ القيمة اليومية *
إجمالي الدهون 25.71 ز
39.6 ٪
الدهون المشبعة المحتوى 0.00 ز
0 ٪
الكولسترول 0.00 ملغ
0 ٪
الصوديوم 2.45 ملغ
0.1 ٪
إجمالي الكربوهيدرات
131.4 ٪
الألياف الغذائية 0.18 غرام
0.7 ٪
السكريات 0.16 ز
0.4 ٪
البروتين 168.38 ز
336.8 ٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي 2،000 السعرات الحرارية . قد تكون القيم اليومية أعلى أو أقل اعتمادا على احتياجاتك من السعرات الحرارية .
المكونات
الزعتر الطازج 1 ملعقة شاي
والجزر الخام 2 شريحة
الثوم و القرنفل الخام 2 (ق ) مفروم
الفلفل الأسود 1 إلى الذوق
الكرفس 1 ساق كبيرة
عصير الليمون ½ الليمون
1 كوب عدس
زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
6 كوب ماء
البصل الأصفر شرائح ½ قطعة متوسطة
طريقة التحضير
يقلى حتى تصبح جميع الخضروات البصل شفافة ( 3-4 دقائق)
إضافة في الماء والعدس و التوابل
يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة ، وتغطيتها، 20-30 دقيقة
ضغط في عصير الليمون ويقلب فقط من خلال إزالة من قبل الحرارة
وضع جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة و بوريه
بالهنا