بلاليط يشهي
بلاليط يشهي
المقادير
1 كوب شعرية محمرة
1 كوب شعرية مسلوقة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة حبهان
3 بيض
1 كوب شعرية مسلوقة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة صغيرة حبهان
3 بيض
الطريقة
– تُخلط الشعرية المحمرة مع المسلوقة في وعاء عميق و يُضاف السمن .
– يُضاف السكر مع الزعفران و الحبهان مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
– تُوضع على نار متوسطة مع التقليب الجيد .
– يُخفق البيض جانباً و يُضاف تدريجياً مع التقليب المستمر حتى ينضج.
– يُضاف السكر مع الزعفران و الحبهان مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
– تُوضع على نار متوسطة مع التقليب الجيد .
– يُخفق البيض جانباً و يُضاف تدريجياً مع التقليب المستمر حتى ينضج.