[ رولات اللازانيا بصلصة البيستو ]
المقادير
مكرونه لازانيا – جبنة ريكوتا
سبانخ – صلصة بيستو – بصل – ثوم – قشطة خفق
مكرونه لازانيا – جبنة ريكوتا
سبانخ – صلصة بيستو – بصل – ثوم – قشطة خفق
الطريقة
نسلق اللازانيا , و نجهز الحشوة عبارة عن | خليط جبن ريكوتا + سبانخ مقطع صغير + صلصة بيستو | ينخلطون مع بعض
بتيفال نحط بصل مقطع صغير + ثوم مهروس نحمرهم شوي و بعدين يُضاف قشطه الخفق ويحرك لمدة دقيقه ونرفعه عن النار
لما تستوي اللازانيا نبدى نحشيها بالنهايه بحيث تنلف زي الرول
بـ بايركس نحط خليط قشطه الخفق بعدين نصف رولات اللازانيا
وندخلها بالفرن لمدة ربع ساعه , عشان بس تمازج النكهات
لما نطلعها من الفرن رشي عليها جبن الريكوتا + شوية بيستو
وبالعافية :179:
يعيطكـ العــاافيــة