فطيرة الجبن البلدي 2024.

مع انو طبختنا اليوم مالحه

فطيرة الجبن البلدي

وصفه كانت وليدة الموقف

وأنا محتاره ايش أطبخ .. وأفتح الثلاجه وأسكها

شفت …

1- الكرات

2-الجبن البلدي

3-المايونيز

4-بيضه

وطلعت في راسي

أخليكم مع الطريقه ..

أولا ..

العجينه بتكون عجينة العشر دقايق

أعجنيها وخليها تخمر ..

ثانيا ..

قطعي الكرات وغسليه

أفرمي الجبن البلدي في المولينكس

بعد مايصفى الكرات تماما من المويا أخلطيه مع الجبن

ثالثا ..

أضيفي عليهم حبه بيضه .. شويا ملح .. نقطتين خل

رابعا ..

أفردي العجينه في صينيه

حطي فوقها الخلطه

ودخليها الفرن .

ملاحظه ..

ممكن وهيا في الفرن بتشوفي

شوية مويا على الوجه لا تقلقي ولعي عليها من فوق

وحتجمد .

وطعمها ممممممم يجننننن

وألف صحه وهنا …