فطيرة الفلفل مع الجبن 2024.

طريقة التحضير:
* يسخن الفرن وتدهن صينية بال**د خفيفا وتفرد فيها العجينة وتفرج بالشوة وتوضع فى فرن متوسط الحرارة مدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن .
* ثم ترص شرائح الفلفل الأحمر على العجينة والزعتر.
* ثم يخفق البيض والكريمة والصلصة البيضاء واللبن ويتبل المقدار ويصب فوق العجينة .
* ثم ثم يرش الجبن الشيدر على الوجه وتوضع الصينية فى الفرن حتى يتم النضج ويصير لون الوجه ذهبيا .
* تقدم مجملة باوراق من قلب الخس وصحتين.