المقادير:
– دجاجة مسلوقة حتى الإستواء
– 6 ملاعق باشميل ثقيل مجهز مسبقاً
– 2 حزمة بقدونس مفروم ناعم
– 2 حبة بصل كبير مفروم ناعم
– ملح
– فلفل أسود
– بيضه مخفوقة
– بقسماط" فتات الخبز"
الطريقة:
– يفرم الدجاج بالمفرمة بعد إزالة الجلد والعظم .
– يضاف للدجاج البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل .
-تضاف البيضة ثم الباشميل على دفعات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .
– تشكل على شكل اصابع ثم تغطى بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وساخن .
لا اله الا الله محمد رسول الله عليه افضل الصلاة وسلام
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لا اله الا الله عدد مكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون
رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبمحمد عليه الصلاة وسلام نبيا ورسولا
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
لا اله الا الله محمد رسول الله عليه افضل الصلاة وسلام
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لا اله الا الله عدد مكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون
رضيت بالله ربا وبالاسلام دينا وبمحمد عليه الصلاة وسلام نبيا ورسولا
