طريقتي في عمل الستيك ملينا من ستيك المطاعم صدقوني أحلى ستيك بالكريمة من ستيكات المطاعم
كل اللي نحتاجه
قطع لحم شرائح بقري ( ستيك )
بصل شرائح
مشروم ( فطر ) مقطع شرائح
كوب كريمة ماكان عندي كريمه ( وبنج كريم ) استبدلتها بعلبه قشطه
جبن برميزان ماعندي استبدلتها بشيدر
خضار سوتيه مشكله
بهارات مثل بهار البابريكا فلفل اسود وكمون وملح وزيت زيتون
قطع لحم شرائح بقري ( ستيك )
بصل شرائح
مشروم ( فطر ) مقطع شرائح
كوب كريمة ماكان عندي كريمه ( وبنج كريم ) استبدلتها بعلبه قشطه
جبن برميزان ماعندي استبدلتها بشيدر
خضار سوتيه مشكله
بهارات مثل بهار البابريكا فلفل اسود وكمون وملح وزيت زيتون
نضرب الستيك بمدق اللحوم
ونحصل على هذا الشكل
نخلط البهارات وزيت الزيتون والملح مع بعض
نتبل فيهم اللحم
ونحفظهم بالثلاجه ليله كامله أو برع الثلاجه لمده ساعتين او 3 ساعات
