مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهو: 40 دقيقة
المقادير
½ كلغ من اللحم المفروم
½ كلغ من حبوب الفول الاخضر
كوبان من الرز المغسول والمصفى
2/1 3 اكواب من الماء
3 بصلات متوسطة مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
ملعقة طعام من الزيت النباتي
½ كوب من الصنوبر المقلي
ملعقة شاي من الملح
½ ملعقة شاي من القرفة المطحونة
التحضير
1 – اقلي البصل بالسمن في قدر على نار متوسطة حتى يزهر. اضيفي اللحم والملح والقرفة وحركي الى ان ينضج اللحم.
2 – ضعي حبوب الفول فوق اللحم وقلبيها مدة 5 دقائق. اضيفي الماء واتركيهاعلى نار معتدلة مدة 10 دقائق.
3 – ضعي الرز في القدر وغطيها واطهي المزيج على نار معتدلة لمدة 5 دقائق. خففي النار وتابعي الطهولمدة 20 دقيقة او حتى يتبخر الماء.
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alamira
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندريلا حواء
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
العفوووووووووووووووووو