بسم الله الرحمن الرحيم مقادير اصابع الدجاج
نص كوب لبن ..اللبن العادي ماغيره
ملح ..فلفل اسود…نص ملعقة ثوم بودر..
املعقة خردل..بصله مفرومة..خلطي جميع المقادير
واختياري فلفل احمر
قطعي صدور الدجاج لاصابع طويله
وحطيها في اللبن بس نص ساعه بعد مرور نص ساعة حمي زيت غزير على حرارة متوسطه
وجهزيكوب طحين مع 2ملعقة نشا وخلطيهم وجهزي بيض مخفوق
مع ملح وفلفل وعلى الدهن الغزير ومع البطاطس مممممممم اول خطوة الدجاج في الطحين والنشا
تسلمين يآلغلآ وآن شآء آلله آجربهآ يم يم يممممي آموت على كنتآكي
مشكوره
