ويقال البقدونس أن له فوائد صحية عديدة، ويتم استهلاك بطرق مختلفة. هذه المادة عن شاي البقدونس، والتي يعتقد أن يكون لها تأثير لإزالة السموم في الجسم.
إعلان
تم البشر باستخدام البقدونس منذ زمن سحيق. ويعتقد أن والإغريق تستخدم البقدونس لأغراض مختلفة بما فيها الطهي والطبية. السكان الأصليون في منطقة البحر الأبيض المتوسط، والبقدونس (Petroselinum crispum) يزرع الآن وتستخدم في جميع أنحاء العالم. قد تجد أصناف مختلفة، مثل البقدونس مجعد ورقة، ورقة مسطحة البقدونس، والبقدونس الجذر. بينما يفضل مجعد أوراق متنوعة في الغالب لتزيين، ويقال إن نوع ورقة مسطحة أن يكون لها نكهة أقوى. بقدر الاستخدامات الطبية من البقدونس هي المعنية، وهي تستخدم أساسا في شكل من الشاي التي يتم إعدادها مع أوراقها.
فوائد الشاي البقدونس
البقدونس هو عشب مع مختلف الاستخدامات العلاجية، وغالبا ما يتم استخدامه في شكل الشاي العشبية. وفقا لبعض الدراسات، الفوائد الصحية للبقدونس ونظرا لوجود بعض مكونات النفط المتقلبة وفلافونيدات في هذه العشبة. وقال شاي البقدونس أن يكون لها تأثير إزالة السموم في الجسم، وبالتالي، يتم استخدامه للتخلص من السموم الضارة التي قد تؤدي إلى أمراض. ويعتقد أيضا أن لها خصائص تنقية الدم، وادعى أن يكون مفيدا في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية. مكونات النفط المتقلبة من البقدونس منع أشكال معينة من السرطان، وخاصة أن من الرئتين. أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة، مثل فيتامين C، التي يمكن أن محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تخفيض مخاطر الأمراض المختلفة، مثل تصلب الشرايين، والسكري، والسرطان، والتهاب المفاصل.
كونها غنية بفيتامين A، ويعتقد البقدونس أيضا على تعزيز جهاز المناعة، ومنع الالتهابات. فهو يعتبر مدر للبول ممتازة، كما أنها غنية بالبوتاسيوم. كونها غنية في حمض الفوليك والبقدونس قد تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. ويستخدم الشاي البقدونس لتنظيم الدورة الشهرية وتقلصات الرحم تعزيز، وبعد الولادة. لذلك، لا ينصح هذا الشاي العشبية للنساء الحوامل. كما انها تستخدم لعلاج بعض الشروط المرتبطة الكلى والمسالك البولية. البقدونس قد دفعا أيضا من رائحة الفم الكريهة، وذمة، والإسهال.
صنع شاي البقدونس
يمكنك إما أن تستخدم أوراق البقدونس الطازجة أو المجففة الإصدارات، لهذا الغرض. وتستخدم البذور حتى لصنع الشاي، وخاصة لأولئك الذين يعانون الروماتيزم والتهاب المفاصل. كل ما عليك القيام به هو إضافة الماء المغلي على أوراق الشجر وتوتر بعد خمس دقائق. إذا كنت تريد أن تجعل الشاي البقدونس مع الأوراق الطازجة، تحتاج ¼ كوب من أوراق الشجر وكوب من الماء المغلي. تأكد من تنظيف الأوراق بشكل صحيح قبل الاستخدام. بات لهم الجافة وختم جيدا، قبل إضافة الماء. يمكنك أيضا استخدام الأوراق كليا. في حال كنت تريد أن تجعل هذا الشاي العشبية مع الأوراق المجففة، استخدم ملعقتين لكوب من الماء. سوف ملعقتين من بذور جافة يكون كافيا لتناول فنجان من الشاي البقدونس. إذا كنت ترغب في نكهة أقوى، قد تسمح له حاد لمدة أطول، مثل 15 إلى 20 دقيقة. والشاي البقدونس العادية قد تذوق المر في بعض الأحيان، تلك الغارقين لفترات أطول حتى يمكن الحصول على أكثر مرارة. يمكنك تحليته هذا الشاي العشبية مع العسل، وتغيير نكهة مع اندفاعة من عصير الليمون.
كوب واحد في اليوم هي الجرعة المعتادة من الشاي والبقدونس. على خلاف ذلك أيضا، استخدام معتدل المستحسن دائما. يجب استشارة ممارس مؤهل العشبية، إذا كنت ترغب في استخدام الشاي البقدونس للأغراض الطبية. كما ذكر أعلاه، يجب أن النساء الحوامل تجنب استخدام الشاي البقدونس، لأنها يمكن أن تسبب الضرر للجنين وحتى الاجهاض.