عزيزتي
1- إذا بدأ الطعام بالاحتراق " غيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود فى أسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي ، فهي تمتص الطعم والرائحة .
3 / لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون ضعيه فى ماء فاتر قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم أعصريه .
4 / إذا تعرض الزيت للاشتعال غطى المقلاة كليا بغطاء أو منشفة حتى تمنعي دخول الهواء ، أو ينثر عليه ملح فيهدأ وينطفئ .
5 /لكي لا تدمع عيناك من تقطيع البصل ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة ، أو ضعيه فى الفريزر لمدة نصف ساعة .
6 / فى حالة زيادة كمية التوابل فى الطعام يمكنك إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
7 / لإزالة اللبان من الملابس ، عليك بتمرير قطعه من الثلج على المكان الملتصق به اللبان ، فيكتسب اللبان صلابة مما يسهل من عمليه تفتيته دون أن يؤثر على النسيج ، ثم قومي باستخدام فرشاة الملابس للتخلص من البقايا .
8 / إذا كان الطعام مالح وهو ما زال على النار فيمكنك تقشير بصلة أو بطاطس وتقطيعها الى مكعبات كبيرة وغرسها فى القدر ، وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .
9 /لتزيين أطباق السلطة بالفجل ، يشق الفجل بالطول ، بواسطة سكين الى ما قبل قاعدته بقليل ، ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة ، فينتفخ على شكل وردة
شكرا" لكِ غااااااليتي ع تلك الهمساااااااااااااااااااات
وأسمحي لي بأن أهمس في أُذنك بقول
أنتي مبدعه ,, أيتهااااااااااااا الرائعه ,, إلى الأمااااااااااااام
تقبلي مروووووووووري ^_^
تحيتي
جزاج الله خير
نريد المزيد من إبدعاااااااااااااتج